Comment utiliser un shaker pour réussir vos cocktails ?

L'utilisation du shaker pour des boissons avec alcool ou sans !

 

Les boissons réalisées au shaker sont les plus resplendissantes de par la qualité de la mixture obtenue. Il faut bien savoir manipuler cet ustensile très pratique et très efficace pour fabriquer un cocktail en très peu de temps. L’usage du shaker seul ne suffit pas pour avoir une boisson aux saveurs impressionnantes, il faut bien miser sur un ensemble d’éléments qui contribuent à la réussite de votre cocktail au shaker. Voici ce qu’il vous faut retenir pour bénéficier pleinement de l’usage et des bienfaits du shaker.

 

 

 

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L'utilisation du shaker : les incontournables réflexes !

 

L’usage du shaker exige une certaine hygiène de conduite pour avoir un résultat, voire un cocktail de qualité. Pour ce faire, il est important de miser sur :


  • La bonne recette

 

L’utilisation d’un shaker nécessite une ou plusieurs recettes de qualité. Il existe moult recettes shaker cocktail pour fabriquer des boissons ou cocktails avec ou sans alcool. Il suffit, avant de se lancer dans la fabrique d’un cocktail ou d’une boisson au shaker d’avoir une recette qui puisse vous permettre d’apprécier l’efficacité et la performance du shaker.


  • Le dosage

 

Le shaker est juste un ustensile qui sert de catalyseur ou de facilitateur d’un processus qui a pour finalité le jus ou le cocktail obtenu. Si l’on veut un cocktail impressionnant, il faut savoir équilibrer les ingrédients de la façon la plus habile possible. Si vous n’êtes pas un barman confirmé, utilisez un doseur pour la réalisation de vos boissons alcoolisées ou pas. Réussir un cocktail au shaker, c’est réussir son dosage.

 

 

 

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  • Les ingrédients

 

La réussite d’un cocktail au shaker dépend nécessairement de ses ingrédients ou de la qualité des produits utilisés pour sa réalisation. Pour ce faire, vous devez impérativement miser sur les ingrédients de votre cocktail qui doivent être de qualité supérieure si l’on veut avoir un cocktail au shaker agréable.


  • Les glaçons

 

Un bon cocktail au shaker doit impérativement avoir des glaçons pour sa réussite. Sans glaçons, votre cocktail se transformera en une boisson chaude. Il est donc impératif d’y introduire des glaçons afin d’obtenir un cocktail digne de ce nom.

 

 

 

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Utiliser son shaker : des étapes à suivre !

 

L’usage du shaker n’est pas à la portée de tous. Il faut de la méthode et du style dans la manipulation de cet outil à cocktail. Voici les étapes à suivre :


  • Introduire les glaçons aux 2/3 dans la timbale : les glaçons ont pour rôle de rendre votre cocktail frais tout en facilitant la friction des produits ou ingrédients;

  • Introduire les produits : les produits sont introduits en se servant du doseur;


  • Agiter ou secouer : cette opération favorise la friction et le mélange des produits ou ingrédients afin d’obtenir une boisson fraîche et onctueuse.

 

Vous pouvez aussi utiliser votre shaker pour préparer un cocktail au shaker spécial et délicieux. Il suffira d’utiliser rationnellement votre shaker et le tour est joué ! Alors, quel que soit le type de cocktail à préparer, boisson alcoolisée ou pas, vous parviendrez à obtenir une saveur unique et délicate.



  • Feb 08, 2018
  • Catégorie: News
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